■地域情報一覧
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京都【ショッピング】 |
鶴屋吉信(最寄り駅:出町柳駅)
京都をはじめとする関西の桜餅は道明寺粉を使っています。はんなりとした桜の風味を楽しむには、道明寺粉を使った桜餅でなければ!関西らしい、おっとり、もったりとした桜餅です。
京みずは(最寄り駅:長岡天神駅)
千年の古都「京都」の禅寺で僧達が作り出した生麸は豆腐・湯葉とならんで、貴重な植物性タンパク質でありました。動物性の食品を使わない精進料理には欠かせない、健康を維持する大切な蛋白質です。
船はしや総本店(最寄り駅:四条大宮駅)
豆は「まめ(健康)に働く」に通じて縁起がよいとされている。お正月には黒豆を、節分には年の数だけ豆を食べるという代表的な慣わしと共に、長い間日本人の食生活には欠かせない、親しみぶかい食べ物であった。 今また豆そのものの栄養価が頭脳や身体によい働きをすると見直されて人気があります。創業以来百二十年、京都の老舗として五色豆の伝統を大切にする一方、昔懐かしい豆や新しい世代の豆菓子が店頭を飾って居ります。
豆政(最寄り駅:丸太町駅)
京名物夷川(えびすがわ)五色豆は明治20年頃初代政吉が考案いたしました。鴨川の清流に晒す(さらす)京友禅の優雅さを思い、宮中の五彩色(端色)を使い創製しました。五彩色とは 青は木、赤は火、黄は土、白は金、黒(豆政ではニッキの茶色)は水を表し、合わせて大地を象徴するものとされています。
聖護院八ツ橋総本店(最寄り駅:京都駅)
人気のニッキ味の生八ツ橋と宇治の特選抹茶を配合した生八ツ橋生地につぶあんを包み込みました。京都ならではの取り合わせが美しく、ご好評を博しております。
白心堂(最寄り駅:東山駅)
白心堂は八ツ橋と五色豆を通して京都の心を皆様にお届けしたいと願っています。オリジナル商品の「京の黒五生八ツ橋」それぞれの栄養素が注目されている「黒五(黒ごま・黒豆・黒大豆・黒松の実・黒かりん)」を生地に練りこんだ 黒ごま風味の黒い生八ツ橋がおすすめです。
井筒八ッ橋本舗(最寄り駅:四条大宮駅)
井筒八ツ橋本舗,井筒八ッ橋,なま八ッ橋,夕霧,夕子,井筒のみかさ,走り餅,益寿糖,和菓子,京都名菓,京都名物,文化二年創業八ッ橋乃司.
月乃ぴょん屋(最寄り駅:西大路駅)
月乃ぴょん屋では「もらって嬉しい、贈って楽しい」をコンセプトとし、かわいいうさぎをモチーフとしたお菓子を販売しております。原材料や産地にこだわり、本当においしいお菓子をかわいく演出してみなさまの元へお届けいたします。
満月(最寄り駅:出町柳駅)
「阿闍梨餅」さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒あんを包み焼いた半生菓子です。しっとりとした皮と、あっさりとした粒あんの絶妙なる調和。。。。阿闍梨様の境地に一つ一つ近づけますように。
甘春堂(最寄り駅:七条駅)
江戸慶応元年創業の京菓子の老舗。京ブランド認定「茶寿器」は特別な祝宴の折りだけ作られ、門外不出とされた献上菓。本物の茶碗と見紛うばかりの姿だけでなく、数度はお茶をたてていただくことができ、割って味わっていただけば、溶けるような妙趣のある菓子でございます。その昔の茶人が愛した粋心、遊び心を今様にお楽しみ下さいませ。
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