■地域情報一覧
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鳥取【ショッピング】 |
関金の根わさび（最寄り駅：三本松口駅）
大山の伏流水を利用して、冬は6度・夏は16度の低水温でわさびの育成に適した環境のもとで、2年間という歳月をかけて特産の関金わさびを作っています。
千代むすび酒造株式会社（最寄り駅：境港駅）
美味しい事を第一に考え 「本物」「安心」「健康」を合言葉に「地産地消」を推進し日本の良き伝統産業である酒造りを通じて「お役に立つ」企業を目指します。
はせがわちゃんの梨屋本郷店（最寄り駅：松崎駅）
収穫したその日に生産者ご自身が選果し箱詰めされるので新鮮で今が食べごろの二十世紀梨をお届けできます。
有限会社山本おたふく堂（最寄り駅：八橋駅）
明治元年創業から変わらずに作り続けられる山陰の銘菓 ”ふろしきまんじゅう”黒砂糖を基本に和三盆糖の原糖、最良質の小麦粉、アズキのこしあんを使用した素朴な味わいは愛され続ける味。
亀甲や（最寄り駅：鳥取駅）
当社では明治元年の創業以来、素材にこだわり、多岐にわたり製法の研究に取り組んでまいりました。伝統の製法と素材の味を生かした上品なお菓子をぜひご賞味下さい。
やぎや（最寄り駅：鳥取駅）
創業以来、「美味しい和菓子を皆様に召し上がって頂きたい」と、厳選された最高級の原材料を使用し、職人が真心込めてお作りしています。全国菓子大博覧会に於きましても、数々の賞を頂いてまいりました。『やぎや』の代表銘菓「にぎり栗」と「とっとり因幡の麒麟獅子」、伝統の技と味わいをぜひご賞味くださいませ。
石谷精華堂（最寄り駅：倉吉駅）
創業は明治十三年。城下町の面影を残す倉吉で生まれ。山陰屈指の桜の名所"打吹公園"に因んだ三色の串だんご。味も姿も変えることなくだんご一筋。日持ちのためにと何も加えることなく、効率のためにと引くこともなく。姿形はかわいらしくて口に運べばやわらかだけれど、「誰にも愛されるだんご」でいたいとすこぶる頑固なだんごです。
打吹菓庵ふしみや（最寄り駅：倉吉駅）
ふしみやの看板菓子といえば、素朴な栃の実風味が生きる「蔵の餅」です。栃の実は三朝産、小豆は備中産と素材を厳選し、なおかつ餡づくりには、びっちり2日間を費やします。季節の移り行きを形にする上生菓子にも定評があり、本格的な茶会の席でも重宝がられている。
菓子蔵楽部 倉吉舎（最寄り駅：倉吉駅）
郷土倉吉にこだわり、地元ならではの素材やお題をいただき、職人が丹精込めて作ったお菓子の数々。おみやげにご贈答にお喜びいただける品々をご用意しております。また、旬の素材をふんだんに使用したケーキ、和生菓子も豊富に揃えておりますので、四季折々の味をお楽しみください。
有限会社山根酒造場（最寄り駅：青谷駅）
因幡の国の最北西に位置し、日本古代神話の風雅を伝える青谷町。因州和紙の里で知られるこの地の蔵では、鳥取県産の玉栄、山田錦、契約栽培の復活米などを使い分ける。米の特徴が生きる、隠れた名酒と名高い。
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